在仓库中，货物分类和储存的基本方法有： （1）按用途分类：对一般物资，应按用途进行分类储存； 对特殊物资，应按特定或有关的条件进行区分储存； （2）按品种、数量分组：将各类货物按照其性质和保管条件等的不同，分别采取不同的分类方法。 （3）按空间分布分类：把各种物资，集中在一定的仓库中合理布局和使用。

　　1、一般货物

　　一般货物是指日常生活中使用的各种常用物资，如粮食、食用油、大米、面粉、棉花、煤炭等。 储存一般货物要注意： a、防止潮湿，雨淋，日晒，受潮及变质； b、防高温。 c、按需要放置在不同的温度下，保证安全储存。

　　2、危险品和易腐货物

　　危险品和易腐货物主要是指具有危险特性，容易发生物理、化学、生物或者放射性污染的货物，例如具有毒害、腐蚀、自燃或者遇水燃烧以及其他危险特性的货物。 在储存危险品时应注意的事项： a。危险品要有严格的包装； b。要避免与易挥发品和易变质食品混装储运。 c。要保证运输工具清洁，装载符合安全技术要求，配备必要的消防器材和防护用品。

　　3、贵重货物

　　贵重货物是指价值较高、容易发生损坏、且不易存放的货物。 贵重货物应在仓库中储存，并在货盘上注明编号，以保证物资的安全。 贵重货物一般不宜露天堆放，要与其他物品隔离存放，并要设专人保管。 需要采取特殊储存方法时，必须经有关部门批准。 储存贵重货物的仓库，应按规定设置防盗报警系统。

　　4、鲜活货物

　　鲜活货物易腐烂，必须按“先进先出”的原则掌握其储存时间。 （1）根据“先进先出”原则，对于不易保存的鲜活货物，应及时入库。 （2）对于不易保存的鲜活货物，要加强通风，保持适当温度，及时通风、换气、防潮、防虫。对于变质或不新鲜的物品，要坚决隔离存放并立即处理。